انضم الى منتديات نهر الحب لتتمتع بالمزيا الكامله

 
 

بالصور شرح طريقة عمل الكنافة بالتوست

بالصور شرح طريقة عمل الكنافة بالتوست
الرئيسية » مطبخ نهر الحب » بالصور شرح طريقة عمل الكنافة بالتوست

بالصور شرح طريقة عمل الكنافة بالتوست

 بالصور شرح طريقة عمل الكنافة بالتوست

مقادير الكنافة بالتوست
٣٦٠ غرام توست، ١ كيس توست أبيض مزال الحواف ومطحون
١٠٠ غرام زبدة
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
مقادير القشدة :
٣ كوب حليب سائل
٥ ملعقة كبيرة نشا
١⁄٣ كوب سكر
١٧٠ غرام قشدة، أو قيمر علبة
٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر
للتزين:
١⁄٢ كوب قطر
فستق حلبي مطحون

طريقة تحضير الكنافة بالتوست

١. يعجن التوست المطحون، الزبدة وماء الزهر جيداً ثم يفرد ٣/٤ الكمية بالشوبك وتوضع في قالب دائري مدهون.

٢. يخلط النشا وقليل من الحليب حتى ذوبان النشا.

٣. في قدر، يوضع الحليب والسكر ويخلط جيداً وقبل الغليان يضاف النشا مع التحريك المستمر وقبل رفعه عن النار يضاف القيمر أو القشدة والماء زهر.

٤. يوضع خليط القشدة فوق العجين المفرود ثم يغطى بما تبقى من العجين.

٥. يوضع القالب في فرن متوسط الحرارة (١٨٠) لمدة ٤٠ دقيقة.

٦. تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقلب الكنافة ويوضع عليها الشيرة او القطروتزين بالفستق.

Advertising

هل أعجبتك المقالة ؟؟ .... انشرها الآن على الصفحات الإجتماعية ..

مواضيع ذات صلة ..

تعليق واحد لـ “بالصور شرح طريقة عمل الكنافة بالتوست”

  1. الشيرة او القطر?

مساحة إعلانية

قرداحي يكشف حقيقة إخفاء إسلامه

    قرداحي يكشف حقيقة إخفاء إسلامه   أعلن الإعلامي اللبناني، جورج قرداحي، موافقته وتأييده للتطبيع مع إسرائيل، في الوقت الذي حدد لذلك بعض الشروط. وقال: “أوافق على التطبيع مع إسرائيل،...

19 مايو 2019 0 تعليق

خبيرة مكياج تحصد 55 ألف إعجاب باستخدام ا...

    خبيرة مكياج تحصد 55 ألف إعجاب باستخدام الحشرات في مكياجها الإطلالات الجريئة أخذت منعطفا غريبا في عالم الجمال لدرجة دمج البعض الحشرات مع مكياج الوجه. أثارت خبيرة المكياج...

14 يناير 2018 0 تعليق